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请问巴沙鱼有什么好吃的做法呢,有什么店铺是用巴沙鱼的,求推荐

    发布时间:2019-09-21

    1. 巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素
    2. 巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效
    3. 巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

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    巴沙鱼做法很多,介绍一种好吃的香煎巴沙鱼的做法
    1.巴沙鱼洗净改刀切大块
    2.放入盆里加少量盐抓匀
    3.放入黄酒抓匀腌制10分钟
    4.腌好后加入打散的鸡蛋裹到鱼块上
    5.准备姜蒜,青椒和胡萝卜改刀切丝
    6.锅里放少量油烧热
    7.放入鱼块文火煎制
    8.等鱼块变色后捞出沥油
    9.剩底油放入姜片和蒜爆香
    10.放入胡萝卜丝炒制
    11.放入青椒丝炒匀
    12.放入少量的盐炒匀
    13.胡萝卜熟后放入煎好的鱼拌匀
    14.最后放少量蘑菇精和胡椒粉出锅

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    可以的,您可以试着做做。最近,喜欢上巴沙鱼,滋味鲜美,鱼肉嫩嫩的。据说,这种鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类,和我们平常说的龙利鱼并不是同一品种,最早的龙利鱼是扁扁的,能取材的肉比较少。但是,巴沙鱼和龙利鱼都是无刺无...

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    巴沙鱼做法很多,介绍一种好吃的香煎巴沙鱼的做法 1.巴沙鱼洗净改刀切大块 2.放入盆里加少量盐抓匀 3.放入黄酒抓匀腌制10分钟 4.腌好后加入打散的鸡蛋裹到鱼块上 5.准备姜蒜,青椒和胡萝卜改刀切丝 6.锅里放少量油烧热 7.放入鱼块文火煎制 8.等...

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    巴沙鱼焖锅的正宗做法 主料 巴沙鱼500g 红薯2个 土豆2个 洋葱1个 青椒1个 红甜椒1个 芹菜200g 大蒜适量 姜适量 蕃茄酱2勺 甜面酱1勺 味增1勺(可无) 豆瓣酱1勺 白糖2勺 耗油1勺 米酒1勺 胡椒粉适量 花椒粉适量 盐适量 鸡精适量 辣椒粉适量 1. ...

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    1. 巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素 2. 巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效 3. 巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神...

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    巴沙说白了就是鲶鱼的一种。。。都是越南人工养殖的玩意。。。唯一的优点就是便宜。。。

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    用料 冷冻沙巴鱼柳 500g 青椒 100g 老姜、大蒜、大葱 适量 豆瓣酱 1汤匙 干辣椒、干花椒 适量 八角 3颗 生抽 1汤匙 老抽 1/2汤匙 白糖 1/2汤匙 生粉 适量 料酒 适量 盐、鸡精 适量 辣炒巴沙鱼柳的做法 冷冻巴沙鱼柳解冻后洗净,用厨房纸拭干水分...

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    主料 巴沙鱼一片 辅料 盐,料酒,生抽,蒜蓉适量 姜,葱,油适量 清蒸巴沙鱼的做法步骤 1. 鱼切片。 2. 加料酒,盐,姜,葱,腌下。我就腌了十分钟。 3. 盘子里放三到四片姜,把鱼肉摆上去,鱼肉上再摆着姜和葱,不用太多。然后放锅里蒸。(我是...

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    准备食材 - 巴沙鱼 600g 黄瓜 半根 料酒 适量 生抽 适量 生粉 适量 干红辣椒 5个 花椒 适量 蒜瓣 适量 食盐 适量 葱 适量 白胡椒粉 适量 郫县豆瓣 适量 八角 三个 鸡蛋 两个(只用蛋清) 冰糖 少许 酱油 生抽 美极鲜 各适量 - 步骤 - 1.巴沙...

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